オメガ3脂肪酸のサプリ選びは品質勝負で
ただ、その場合、脂肪酸は酸化や劣化しやすい性質があるので、品質重視で選びましょう。
「原材料の品質」「加工工程の管理」「製品の酸化対策」などがポイントになります。
それらについて厳密に選ぶと、やはり大手メーカー製や名の通ったメーカー製が安心です。
オメガ3脂肪酸（DHA・EPA・DPA）といった青魚のサラサラパワーの補給ならば
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オメガ3脂肪酸と食品記事一覧
さまざまな食品にどれだけのオメガ3脂肪酸が含まれているのか、その含有量の一覧表があったら便利ですね。もちろん、普通の環境ではなかなか測定することができません。なので、個別の食品での含有量についての記述はしばしば見かけても、一覧表的なものは以外と見当たらないものです。そこで、調査してみました。それは文部科学省の資源調査分科会報告にありました。平成22年11月16日の「五訂増補 日本食品標準成分表 脂...
オメガ３脂肪酸は、構造的に多価不飽和脂肪酸の一種です。体に良い脂として定評があります。特に、青魚に豊富なEPAやDHAは、血液サラサラや生活習慣病が気になる人にとっては第注目。実は、EPAやDHAが脚光を浴びたのは、グリーンランド住民の食生活の研究がきっかけなのですが、そこでクローズアップされたのがお魚です。魚やアザラシを生食する伝統的な食生活は、オメガ３脂肪酸を十分に摂ることができるわけです。し...
油には、ダイエットの敵などと、マイナスのイメージがありますが、細胞膜の材料、エネルギー源、生きる上で非常に重要な成分でもあります。中でも、オメガ３脂肪酸は、生活習慣病の予防に、大いに脚光を浴びている状況です。評判高い脂肪酸は、青魚に豊富なEPAやDHAが代表的で、血液サラサラ成分として定評があります。DHAは、脳の栄養素としての一面もあり、受験生を中心に注目を集めている成分です。植物性が好きな向き...
テレビで話題になったせいか、当サイトにも「ココナッツオイル」「オメガ3」というキーワードでの来訪が増えています。ひょっとしたら、「ココナッツオイルを摂ればオメガ3脂肪酸も摂れる?」と思っている人もいるかもしれないので、念のために事実を書いておきます。ココナッツオイルにオメガ3脂肪酸は入っていません文科省の日本食品標準成分表にはこう記載されています。table.cjwlwz{table-layout...
小腹がすいた時、アーモンドなどのナッツ類は重宝します。栄養価が高いため少量でも満腹になり、甘いものの食べ過ぎを防ぐことにもつながります。アーモンドには、適量であれば体に良いリノール酸が多く含まれ、食べた後は２、３時間ほど血糖値が安定するので、空腹を紛らわせることができます。体に良い脂といえば、DHAやα-リノレン酸といったオメガ３脂肪酸が評判になっていますが、リノール酸はオメガ６脂肪酸の仲間です。...
